Steven Duss
- Age: 21 years
Competitor in Skill: Cooking
Country: Switzerland
Il mio compito a São Paulo in sintesi:
In queste quattro giornate cucinerò in diversi moduli, in parte utilizzando prodotti che scoprirò il giorno X.
Come è arrivato a svolgere questa professione?
Sono cresciuto con questa professione perché i miei genitori sono proprietari di un ristorante.
Cosa le piace della sua professione?
La varietà di prodotti e di attività che questa professione mi offre. E la gioia che provo fin da bambino quando faccio questo lavoro.
Tre cose che mi piacciono …
Buon cibo, coltelli affilati, nuove sfide
Come si è qualificato per i Campionati Mondiali delle Professioni?
Grazie a una preparazione ottimale prima di SwissSkills mi sono imposto sugli avversari.
Come si allena per i campionati WorldSkills di São Paulo?
Con diversi stage sia in Svizzera che all'estero e con un allenamento intensivo
Quali sono le sue aspettative in merito a WorldSkills São Paulo?
Dare il massimo e, speriamo, conquistare una medaglia
Quali sono i suoi prossimi obiettivi dopo i Campionati Mondiali delle Professioni?
Reinserirmi nella normale attività lavorativa quotidiana e frequentare un corso di perfezionamento